第1427章 缺少人才-《我把家乡打造成人间仙境》


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    “当然是真的了,九爷这么好的手艺浪费可惜了。”

    江澈笑着点点头说道。

    爷爷还在的时候,就特别喜欢九爷酿的酒。

    可惜这些年买酒的人少了,九爷就把酒坊给拆了。

    “好事儿啊小澈,我当然愿意了。”ωωw..net

    “我这些年虽然没怎么酿酒了,但是一直在研究酒曲。”

    “来来来,我带你去看看我做的酒曲。”

    九爷非常兴奋,拉着江澈就去了后院库房。

    打开灯,库房里面放着许多的杂物。

    不过一个大大的柜台却是收拾很干净,上面摆放着大大小小十几个陶罐。

    九爷搬下来一个陶罐,打开盖子从里面抓住一把白色的小圆球。

    “小澈你看,这是爷爷用花溪边的辣蓼草做的酒曲,你闻闻。”

    江澈拿起一颗小圆球放在鼻子下面闻了闻,能闻到一股很浓的酵母发酵味道。

    还带着一股特殊的香甜和辛辣味。

    “还是这个味道,以为九爷不酿酒了,原来一直在暗地里研究啊?”

    江澈放下酒曲,笑说道。

    “哈哈哈,你爷爷我就这点爱好。”

    “存了那么多酒曲,也没派上用场。”

    “小澈你再来闻闻这几种酒曲,这都是我用青云山上的草药研究的。”

    九爷说着又抱下来好几个陶罐,从里面掏出几颗灰色,绿色,淡黄色的小圆球。

    “这个是用淡竹叶做的,这个金银花藤做的,这是荷叶荷花,这是马编藤做的……”

    “尤其是这个酒曲,这是我用你爷爷教的方法做的药曲。”

    九爷对他的这些宝贝如数家珍,最后拿出一颗红色的酒曲跟江澈的说道。

    江澈爷爷以前在山上见到过一块石板,那上面就记载着一种药酒的酿造方法。

    但是石板上的很多药材都绝迹了,他们花了大量的时间也只酿出了一缸半成品。

    不过酒曲要用的草药,还好青云山上还有生长。

    江澈拿起红色酒曲放鼻子下面闻了一下,香气非常的特殊。

    有一股很浓郁的中草药味道,这种味道让江澈再熟悉不过了!

    家里那一缸药酒里面,就有这种味道。
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