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    这年猪的猪肉也是按人头来分的，不论男女老少，都一样，家里人多，特别是孩子多的，这时候，就占便宜了。

    真到了杀猪那天，秦溪他们三兄妹，一大早就起来了，拿个盆，去了晒谷场，他们打算买点猪血回来做早餐。

    新鲜的猪血，很好吃的，即使只是简单的放一点盐调味，都美味的不行。

    除此之外，用猪血灌出来的血肠，回家放锅里简单煮一下，捞出来，切成一厘米左右的厚度，再用辣椒粉酱油调个简单的蘸水，也好吃的不行，这是秦江的最爱，他最喜欢吃血肠了。

    他们到的时候，在场已经有不少人了，一部分人是来看血腥杀猪场景的，一部分人是拿着家伙事来要猪血的。

    没让他们等多久，很快，他们就看到四个小伙抬着一头猪出场了，村里的四头猪，要一头头杀，不能急，一急准出错。

    这头脏的不行的猪受到了在场众人的热切注视，看着它的二十多双眼睛，在发光。

    很快，八十公分的高凳并排摆好了，那头猪也被抬到了凳子上，仰面朝天，脖子底下已经放好了盆，就等着接血了。

    村里有经验的老师傅已经磨好了刀，一步一步的朝着它靠近，随着四个人合力按住它的四肢，这只猪似乎预感到了自己接下来的命运，嘴里发出了凄厉的叫声，很刺耳，但有人就喜欢听这个声，看着看着，嘴角就不由自主的展现出了一个浅笑。

    白刀子进红刀子出，一切都是那么的干脆利索，猪脖子底下放着的大木盆，很快就接了大半盆血。

    这大半盆猪血，直接用淡盐水勾兑出了差不多三盆猪血，两分钱一勺，一勺大概一斤重，在场的众人，很快就把这三盆猪血买完，心满意足的回去做饭了。


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