第(1/3)页 得知慕少凌平安無事,阮白忐忑不安的心,總算安定了下來。 臨近中午的時候,淘淘嚷著喊餓,而阮老爺子也一直念叨著,想吃家鄉的薺菜窩窩頭。 老人家年齡大了,總會特別的懷念家鄉飯菜的味道,又加上他身體有疾,口欲變得挑剔也無可厚非。 阮白也有點想念薺菜的味道。 她從小跟爺爺在鄉下長大,家里窮苦,吃得最多的就是薺菜窩窩頭。 那時候爺爺經常在廚房里忙碌,小小的她眼睜睜的看著爺爺在廚房蒸窩窩頭,她很小便學會了怎么做。 阮白想,薺菜窩窩頭口感粗糙,但那時候對清苦饑餓的她來說,無疑于是上好的美味。雖然現在生活富裕了,每天飲食都大魚大肉的,導致人多少都會有營養過剩。 多吃點粗糧,對于養生來說也是不錯的,對爺爺的身體恢復,也有一定的幫助, 于是,阮白差遣司機去超市買回來了一大兜薺菜,決定親自給爺爺做薺菜窩窩頭。 廚房。 薺菜買回來以后,一個保姆在庭院照顧著阮老爺子,另外一個保姆則在廚房幫阮白打下手。 小淘淘站在一個半人高的小板凳上,好奇的瞪著一雙圓碌碌的大眼睛,盯著媽媽和保姆奶奶忙碌。 即便阮白很久沒下廚了,但是她的廚藝卻依然在線。 她一邊忙著將玉米粉和面粉按照一定的比例,倒入盆里,然后在里面加上少許的白砂糖,細鹽,溫水,用筷子攪合成一團。 等逐漸形成面團后,阮白便用一雙白皙的手和面。 她一邊忙著自己的事兒,一邊細聲細氣的對保姆說:“張姨,你把薺菜摘掉黃葉,等沖洗干凈后放到沸水里淖燙一下,撈出來后切成細末就行了。” 張姨一邊清洗著薺菜,一邊佩服的說:“太太,沒想到你還會做薺菜窩窩頭啊?我都不會做,說起來真是慚愧。” 張姨是土生土長的本市人,從小就在城市長大,她沒有在農村待過,自然不知道窩窩頭的做法。 她之所以出來做保姆,是因為家里有兩個兒子,為了給他們倆買房娶媳婦,花光了畢生的積蓄不說,還欠了銀行一屁股債。為了減輕兒子和兒媳的壓力,她只能出來當保姆補貼家用。 幸好,這家雇主人美心善,給開出的工資是極高的。 第(1/3)页